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Gastronomie

Santa Caterina Valfurva bietet ein breites Angebot an Gerichten und typischer Produkte unserer Täler.

Probieren Sie die beliebten Spezialitäten aus Buchweizenmehl wie Pizzoccheri und Sciatt in unseren Restaurants, Hotels und auf den Ferienbauernhöfen; kosten Sie auf dem Feuer gekochte Polenta in den Berghütten, so auch die schmackhaften Käsesorten, die auf der Alm produziert werden!

Rezepte auf der Basis einfacher und naturreiner Zutaten werden heutzutage nicht nur nach Tradition, sondern auch fantasiereich und raffiniert nach neuen Varianten zubereitet.
Der Genuss aller typischen Gerichte mit einem der ausgezeichneten Veltliner Rotweine, wie Inferno, Sassella, Grumello oder aus der unvermeidlichen Auslese ist ein unumgängliches Muss!

Minimarket Ginetto http://www.valfurva.org/prodotti-tipici/minimarket-ginetto-1137.htm

Macelleria Confortola http://www.salumeriaconfortola.it/

 

Valtellina nel cuore delle alpi
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